La guía Michelin entrega sus primeras llaves de hotel en EE.UU.

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El año pasado, cuando World’s 50 Best publicó su primer ranking global de hoteles, sólo dos propiedades en Estados Unidos lograron el corte: los hoteles Equinox y Aman New York, ambos en Manhattan.

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Ahora Michelin ha llegado a Estados Unidos, en su segunda presentación de “llaves”, un nuevo sistema del fabricante de neumáticos del mismo nombre que reparte uno, dos o tres emblemas clave, como las estrellas de sus restaurantes, pero a los hoteles más valiosos del mundo.

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De más de 1.000 hoteles de lujo en todo el país, 11 obtuvieron tres llaves. Todos los ganadores estuvieron en California y Nueva York, desde Post Ranch Inn en Big Sur hasta Single Thread Inn en Healdsburg y el Whitby Hotel en Midtown. También se incluyó a Aman New York, haciéndose eco de su posición sobre los 50 mejores del mundo; Mientras tanto, Equinox no recibió ninguna clave.

Es importante destacar que las llaves solo se distribuyeron a hoteles en siete mercados principales de EE. UU., donde la Guía Michelin también reseña restaurantes: Nueva York, California, Chicago, Florida, Colorado, Atlanta y Washington, DC Michelin dice que la ceremonia del próximo año se ampliará para incluir más de EE. UU. Una clave denota una estadía “especial”, dos la hacen “excepcional” y tres reflejan hoteles que son “extraordinarios”.

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Gwendal Poullennec, director internacional de la Guía Michelin, ha descrito los criterios de estos premios en términos muy subjetivos. A principios de este mes le dijo a Bloomberg que estas propiedades excepcionales se juzgarán basándose únicamente en “la experiencia”. En lugar de exigirles que se adhieran a ciertas definiciones, como tener un spa, una piscina o una proporción mínima de personal por huésped, la experiencia del hotel “tiene que ser memorable y singular de una manera que dé a las personas una idea del carácter local”, dijo. explicado. En la ceremonia de premiación, aprovechó ese sentimiento. “No somos una lista de verificación de servicios”, dijo.

Esto sigue siendo una mejora con respecto a otros sistemas de clasificación, que se basan en artículos ya publicados por medios externos o estancias complementarias para producir sus resultados; Por el contrario, Michelin se ha comprometido a pagar de forma independiente a los críticos de sus hoteles para que se alojen en cada propiedad. En una entrevista después de la ceremonia, Poullennec fue más allá y añadió que varios inspectores permanecen en cada hotel, a veces varias veces, antes de asignar las llaves.

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“Tenemos tropas sobre el terreno, inspectores trabajando sobre el terreno en todos los países, sin dejar piedra sin remover y también buscando descubrimientos, nuevas aperturas, para estar plenamente al día en sus recomendaciones”, dijo Poullennec en declaraciones durante la presentación principal. .

La ceremonia íntima en Estados Unidos, celebrada en el Museo de Arte y Diseño de la ciudad de Nueva York, es la segunda presentación de este tipo de Michelin este mes, y los primeros premios se entregaron a hoteles franceses el 8 de abril en París. En aquel evento, 24 hoteles recibieron tres llaves, entre ellos cinco de los 12 hoteles “palacios” de París. Y se avecinan más ceremonias de este tipo: los premios se anunciarán en España la próxima semana y en Italia el 7 de mayo, antes de viajar a Japón en julio.

Para algunos hoteleros estadounidenses, el reconocimiento de Michelin tiene una importancia enorme. En conversaciones previas al evento, los propietarios de varios hoteles independientes nuevos en las principales ciudades tenían la esperanza de que obtener varias llaves podría ayudarlos a competir con marcas de lujo mejor establecidas como Aman, Rosewood o Ritz-Carlton. Ese puede ser el caso de Firmdale Hotels, con sede en Londres, boutique, cuyos dos hoteles de Nueva York, el Whitby y el Crosby Street Hotel, obtuvieron tres llaves.

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Otros en lugares más remotos esperaban que cualquier honor pudiera ayudarlos a atraer talentos: lugares como Twin Farms en Barnard, Vermont, o Blackberry Farm en Walland, Tennessee, por ejemplo. Lamentablemente, la perspectiva tendrá que esperar.

No es que Michelin sea la única designación que los consumidores pueden utilizar para analizar hoteles de calidad. Si ingresa a muchos de los hoteles galardonados con llave, es posible que vea una placa de cinco estrellas de Forbes: ese honor se otorgó a unos 80 hoteles de lujo en los EE. UU. en 2023, y las revistas de viajes estadounidenses otorgan reconocimientos similares cada año. Pero la reputación de Michelin se extiende por gran parte del mundo, a diferencia de los demás.

“Nuestros usuarios dicen que cuando buscan un lugar para quedarse, pasan una media de 10 horas en 10 plataformas diferentes para hacerlo”, dijo Poullennec en la ceremonia. “Están perdidos. Existe una demanda de recomendaciones reales e independientes, en las que se pueda confiar e ir más allá de las etiquetas de marca, y que se apliquen de un país a otro: una referencia global”.

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Aún así, hay muchos escépticos. La entrada de Michelin en el mercado hotelero se produce en un momento en el que la compañía busca nuevas fuentes de ingresos y está atrayendo críticas por ampliar sus Guías de Restaurantes Michelin de una manera que prioriza destinos con grandes presupuestos de marketing, incluso cuando no tienen la calidad de los restaurantes para haga una copia de seguridad.

La Guía Michelin de Atlanta, por ejemplo, fue patrocinada por la junta de turismo local en un acuerdo valorado en 1 millón de dólares, pero ningún restaurante de la ciudad obtuvo más de una estrella. Su inclusión como uno de los primeros destinos en la entrega de llaves del hotel sorprenderá a los aficionados a los hoteles de lujo; la ciudad no es muy conocida como un centro de hoteles de lujo, y sólo se incluyeron tres hoteles de la ciudad, cada uno con una llave.

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Pouillennec le dice a Bloomberg que la superposición se debe a que los críticos de restaurantes necesitan lugares para dormir; que hizo factible logísticamente priorizar estos lugares. Aunque, como le dijo a Bloomberg anteriormente en París, no excluyen la posibilidad de guías de hoteles patrocinadas en el futuro.

También genera escepticismo sobre los premios la adquisición de Tablet Hotels por parte de Michelin, que tuvo lugar en 2018 por una suma no revelada; Es una plataforma de reservas seleccionada para hoteles boutique y de lujo que cuenta con unos 6.000 hoteles en todo el mundo y alrededor de 950 propiedades en los EE. UU.

La tecnología ofrece a Michelin un lugar donde puede facilitar las reservas de sus hoteles recomendados, ganar comisiones de ellos y también recopilar comentarios de los huéspedes sobre sus estancias. Como resultado, algunos hoteleros se han preguntado si Michelin ha dado prioridad a las propiedades Tablet en sus inspecciones; La compañía dice que las revisiones son completamente independientes y las llevan a cabo empleados de tiempo completo, pero agrega que cada hotel que reconoce se puede reservar inmediatamente en su sitio web.

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“Nada importa más que la independencia de nuestras recomendaciones”, afirmó Poullennec.

En total, 124 hoteles en EE.UU. fueron reconocidos con llaves.
Aquí está la lista completa de ganadores dividida por mercado:

Tres claves

-California

El hotel Beverly Hills, colección Dorchester

Post Ranch Inn, Big Sur

SingleThread Inn, Healdsburg

Hotel Bel-Air, Colección Dorchester, Los Ángeles

Auberge du Soleil, Colección Auberge Resorts, Rutherford

Meadowood Napa Valley, Santa Elena

Rancho Canyon Woodside, Woodside

-Nueva York

Hotel Crosby

Hotel Whitby

Aman Nueva York

Casa Cipriani Nueva York

– – –

Dos llaves

-California

L’Ermitage Beverly Hills

El Maybourne Beverly Hills

La península de Beverly Hills

Ventana Big Sur, an Alila Resort

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Bernardus Lodge & Spa, Valle del Carmelo

El Stavrand, Guerneville

Montaje Healdsburg

La Madrona, Healdsburg

Montaje Laguna Beach

Playa Rosewood Miramar, Montecito

Milliken Creek Inn & Spa, Napa

Four Seasons Hotel San Francisco en Embarcadero

La batería, San Francisco

Cavallo Point Alojamiento, Sausalito

Pendry West Hollywood

Castillo Marmont, Oeste de Hollywood

Bloque Norte, YountvilleBardessono, Yountville

ChicagoPendry Chicago

The LanghamLa Península de Chicago

-Florida

Mayfair House Hotel & Jardín, Miami

El Setai Miami Beach

Hotel Faena Miami Beach

Hotel Four Seasons en The Surf Club, Miami Beach

-Nueva York

El hotel de la Quinta Avenida

El Carlyle, un hotel de palisandro

Hotel Marcos

Hotel Barrière Fouquet’s Nueva York

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nueve huerta

Pendry Manhattan Oeste

-Washington DC

Rosewood Washington, DC

el jefferson

– – –

Una llave

–Atlanta

Stonehurst Place Atlanta

El hotel Candler Atlanta

Hotel Clermont

-California

Four Seasons Resort Valle de Napa, Calistoga

Harbour House Posada, Elk

Hotel adecuado en el centro de Los Ángeles

Soho Warehouse DTLA, Los Ángeles

El Aster, Los Ángeles

The Paramour Estate, Los Ángeles

The Prospect Hollywood, Los Ángeles

Stanly Ranch, Colección Auberge Resorts, Napa

Pendry Playa de Newport

Buceo en Palm Springs

Casa de vacaciones Palm Springs

Villas La Serena, Palm Springs

Gorriones Lodge, Palm Springs

Rancho Caymus Posada, Rutherford

1 Hotel San Francisco

Hotel Drisco, San Francisco

Hotel San Luis Obispo

San Luis Creek Lodge, San Luis Obispo

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El Encanto, A Belmond Hotel, Santa Bárbara

Casa Del Mar, Santa Mónica

Fairmont Miramar Hotel & Bungalows, Santa Mónica

Hotel propio de Santa Mónica

Persianas en la playa, Santa Mónica

El georgiano, Santa Mónica

The Sea Ranch Refugio, Sea Ranch West

Chamberlain Oeste de Hollywood

Hotel 850 SVB, Oeste de Hollywood

Palihouse West Hollywood

Soho House Holloway, Oeste de Hollywood

Sunset Tower Hotel, Oeste de Hollywood

El Charlie, Oeste de Hollywood

–Chicago

Asociación Atlética de Chicago

Hotel Nobu Chicago

The Gwen, un hotel de colección de lujo, Michigan Avenue Chicago

Virrey Chicago

Waldorf Astoria Chicago

-Colorado

Hotel Jerome, Colección Auberge Resorts, Aspen

La pequeña Nell, Aspen

Molly Aspen

Clayton Hotel & Club de miembros, Denver

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Cuatro Estaciones Denver

El hotel Crawford, Denver

Sonnenalp Hotel, Vail

Vail cuatro estaciones

-Florida

Mandarin Oriental Miami

Sr. C Miami – Coconut Grove

1 Hotel Playa Sur, Miami Playa

Esme Miami Beach

Hotel Greystone – Sólo adultos, Miami Beach

El Betsy – South Beach, Miami Beach

Hotel Ette, Orlando

Lake Nona Wave Hotel, Orlando

The Ritz-Carlton Orlando, Grandes Lagos

Palihouse Hyde Park Village, Tampa

La edición de Tampa

-Nueva York

1 Hotel Puente de Brooklyn, Brooklyn

Hotel Brooklyn

Hotel Wythe, Brooklyn

1 Hotel Parque Central

Baccarat Hotel & Residencias

Ritz-Carlton Nueva York, Central Park

Ritz-Carlton Nueva York, NoMad

El Beekman – Un hotel Thompson

Hotel Bowery

El hotel de Greenwich

El Hotel Chelsea

El Lowell

Hotel Ludlow

el mercero

La península de Nueva York

El hotel de Wall Street

Hotel Warren Street

-Washington DC

Eaton DC

Pendry Washington DC – El muelle

Riggs Washington D.C.

El hotel del círculo de Dupont

El hotel Hay-Adams

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